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あご入り鰹ふりだし

あごだしde ハッセルバックポテト
【材料(3~5人)】
■ジャガイモ(メークイン)…5個
Aオリーブ油…25mL
A溶かしバター…25g
Aにんにく(すりおろし)…1片
Aあご入り鰹ふりだし(中身)…1袋
 
[お好みで♪]
パセリ…適量
粉チーズ…適量
 
【作り方】
①オーブンを220℃で温めておく。(下準備:予熱)
②ジャガイモに切れ目を入れる。
※最後まで切ってしまわないこと!
③Aをよく混ぜ、切り目を入れた②にかける。
(ポイント)切れ目にかけると、味がよく染みます。
④予熱で温めたオーブンに入れ220℃で50分間焼く。
⑤焼き上がったら④にパセリや粉チーズをかけるとおしゃれになりますよ♪
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