■牛乳…２００mL

■あご入り鰹ふりだし(中身)…１袋 

■小麦粉…小さじ２

■チーズ…２００ｇ

■コショウ…お好みで 

■にんにく…１片 

■ミニトマト…適量 

Ａソーセージ…適量 

Ａアスパラガス…適量 

Ａさつまいも…適量 

Ａにんじん…適量

※具材はお好みの具材でＯＫ！

　パンを付けても美味しいです！ 

※材料の分量は目安です。

【作り方】 

①Ａを一口大に切り、それぞれ茹でる。

②にんにくをすりおろす。(もしくはみじん切りにする。) 

③鍋に、牛乳と②を入れ、にんにくの風味が出るまで熱し、あご入り鰹ふりだしの中身を入れる。

④③がひと煮立ちしたら弱火にし小麦粉を入れ、混ぜる。

※小麦粉はとろみをつけるために入れる。 

⑤④にとろみがついたら、チーズを少しずつ入れ、よく馴染むように混ぜ合わせる。

⑥⑤を器に入れ、①とミニトマトを皿に盛る。

※お好みでコショウをチーズソースの上にかける。 

⑦野菜などをチーズソースに付けながら食べる。