豚の甘酒あごだし漬け
【材料（２人分）】
■豚肉(生姜焼き用)…２００～２５０ｇ
■あご入り鰹ふりだし(中身)…１袋
■甘酒(甘麹)…大さじ3
■サラダ油…小さじ1
【作り方】
①ビニール袋に豚肉・あご入り鰹ふりだしの中身・甘酒を入れ軽くもみ、空気を抜いて縛り３０分から1時間おく。
②フライパンにサラダ油を入れ、中火で①を両面色よく焼く。
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