【材料（４人分）】
■タマネギ…４個
■ベーコン…１枚
■にんにく…１片
Ａあご入り鰹ふりだし(中身)…１袋
Ａ粉チーズ…大さじ４
Ａ溶かしバター…２０g
■粗挽き黒コショウ…お好みで
■刻みパセリ…お好みで

【作り方】
①オーブンを２００℃で予熱しておく。
②ベーコンはみじん切り、にんにくはすりおろしてボウルに入れる。そこにＡを入れ、混ぜ合わせる。
③タマネギは皮付きのまま８等分に切り込みを入れアルミホイル(タマネギが包める大きさ)にのせる。タマネギの切れ目に②をかける。タマネギをアルミホイルでしっかりと包み、耐熱容器にのせ、２００℃のオーブンで３０～４０分間焼く。
④焼きあがったらお好みで粗挽き黒コショウ、刻みパセリをふりかけ召し上がれ♪