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野菜ブイヨン

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煮込み料理のベースとなるブイヨンです

タマネギ・ジャガイモ・ブロッコリー・セロリ・ニンジン・キャベツの6種類の野菜を使ったマイルドな味わいの洋風ブイヨンです。化学調味料・動物性原料は使用しておりませんので野菜のうま味と甘味が素材本来の味を引き出します。スープやシチューのベースはもちろんいつもの料理に加えていただくだけで手軽においしく優しい味に仕上がります。

使い方いろいろ

●カップスープ・・・野菜ブイヨン1袋を350㎖のお湯で溶いて、パセリやクルトンを浮かべてどうぞ。
●カレー・シチュー・ハヤシライスのルー・・・約5~6皿分に対して野菜ブイヨン1袋をルーを入れる前に加えて溶かします。
●ピラフ・・・お米1合分に対して野菜ブイヨン1袋を入れ、バターで炒めたお好みの具材と一緒に炊きます。
●ハンバーグ・・・挽肉300gに対して野菜ブイヨン1袋を材料と一緒によくこねます。
●オムレツ・・・卵4~5個に対して野菜ブイヨン1袋をよく溶かします。
●コロッケ・ポテトサラダ・・・ジャガイモ6個に対して野菜ブイヨン1袋をよく混ぜ合わせます。
 
★この他にも、野菜サラダやスティック野菜にふりかけたり、洋風料理に限らずあらゆるお料理にお使いいただけます。
 
【注意】水の分量や他の調味料は、料理ごとに加減してください。多すぎると塩辛くなりますのでご注意ください。
 
原材料名
食塩(国内製造)、たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス、麦芽糖、野菜エキスパウダー(タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ)、香辛料(セロリ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー)、野菜粉末(ブロッコリー、セロリ)、食用植物油脂、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限 製造日より365日
保存方法
直射日光・高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
●原料の性質上、まれに固まる場合がありますが、品質には問題ありません。
●本品製造工場では、卵、乳成分、かに、えび、落花生を含む製品を製造しています。
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