おかず
鶏むね肉のピカタ
【材料(4人分)】
■鶏むね肉(皮なし)…2枚
■薄力粉…適量
■卵…2個
■あご入り鰹ふりだし(中身)…1袋
■サラダ油…適量
■バター…10g
■付け合わせ…お好みで
【作り方】
①鶏むね肉の繊維を断ち切るようにそぎ切りにしたら、全体に薄力粉をまぶす。
②卵を溶き、あご入り鰹ふりだしの中身を混ぜ入れ、①の鶏むね肉をくぐらせる。
③フライパンにサラダ油とバターを熱し、②を火が通るまで焼いたら完成。
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |