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あご入り鰹ふりだし・ヘイセイ輝きだし

タマネギ丸ごとオーブン焼き
【材料(4人分)】
■タマネギ…4個
■ベーコン…1枚
■にんにく…1片
Aあご入り鰹ふりだし(中身)…1袋
A粉チーズ…大さじ4
A溶かしバター…20g
■粗挽き黒コショウ…お好みで
■刻みパセリ…お好みで

【作り方】
①オーブンを200℃で予熱しておく。
②ベーコンはみじん切り、にんにくはすりおろしてボウルに入れる。そこにAを入れ、混ぜ合わせる。
③タマネギは皮付きのまま8等分に切り込みを入れアルミホイル(タマネギが包める大きさ)にのせる。タマネギの切れ目に②をかける。タマネギをアルミホイルでしっかりと包み、耐熱容器にのせ、200℃のオーブンで30~40分間焼く。
④焼きあがったらお好みで粗挽き黒コショウ、刻みパセリをふりかけ召し上がれ♪
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