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野菜ブイヨン

カンタン温たまねぎ
【材料(2人分)】
■タマネギ…2個    
■にんにく…1片
■野菜ブイヨン(もしくはあご入り鰹ふりだし)…1袋
■オリーブ油…適量
※タマネギ1個につき、にんにくは半片、野菜ブイヨン(あご入り鰹ふりだし)は1/2袋を目安に使用する。
 
【作り方】
①にんにくはすりおろし(みじん切りでも可)、タマネギは皮をむき、根の方に包丁で十字を入れる。
②タマネギを器に乗せ、にんにく・野菜ブイヨン(あご入り鰹ふりだし)・オリーブ油をかけ、ラップをし電子レンジで600Wで約6分間加熱し、完成!
※加熱後は器にタマネギやブイヨンのうま味が詰まったスープが溜まります。お召し上がりの際は、このスープを絡めながらお召し上がりください。
※味が薄い場合は、塩コショウや醤油で味を調えてください。
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