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野菜ブイヨン

野菜チャーハン
【材料(2人分)】
■ご飯…お茶碗2杯分
■ミックスベジタブル…1カップ
■サラダ油…大さじ2
■卵…2個
■野菜ブイヨン…1袋
 
【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱し、冷凍のままのミックスベジタブルを入れ、野菜ブイヨンを少々ふりかけて炒める。
②①にご飯と溶いた卵を入れて炒め、残りの野菜ブイヨンをふりかけてさらに炒めたら完成。
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