■鶏もも肉…３００g
■塩胡椒…少々
■サラダ油…小さじ２
Aカットトマト缶…１/２缶
A野菜ブイヨン…１袋
A砂糖…小さじ１
Aおろしにんにく…小さじ１/４
■ピザ用チーズ…１０g
■パセリ…適量
■お好みの野菜（素焼きにしたもの）…適宜

①鶏もも肉を一口サイズに切り、塩胡椒を振る。
②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を皮目から焼く。
③皮目に焼き目がついたら裏返し、Aを加え、蓋をして５分間煮込む。
④蓋を取り、ピザ用チーズを加え、２分間煮込む。器に盛ってパセリを振り、お好みの野菜を添え完成。