山陰名物のあご、鰹荒節、本枯れ鰹節、枯れ鯖節、利尻昆布、

香信椎茸を贅沢に使い弊社独自の比率でブレンドしました。

素材本来の味をしっかりお楽しみいただける上品な味わいが特徴の万能和風だしです。

透明感のある上品なだしが食材の味を引き立てます。