■マッシュポテト…適量

■合挽き肉…約１００ｇ

■タマネギ…１／２個

■しめじ…１／４房

■あご入り鰹ふりだし(中身)…１／２袋

■とろけるチーズ…適量

■オリーブ油(サラダ油)…適量

※具材、分量は一例です。お好みで調整して下さい。

 

①タマネギとしめじをみじん切りにする。

②フライパンにオリーブ油（サラダ油）を熱し、①と合挽き肉を入れてよく炒め、あご入り鰹ふりだしの中身を入れ、味を調える。

③耐熱皿に②を入れ、その上にマッシュポテトをお好みの分量乗せ、最後にとろけるチーズを乗せる。

④③のチーズがきつね色になるまでオーブンで焼き、完成。

※具材にケチャップなどを加えてミートソースにしても美味しそうですね♪