■ペンネ…１５０ｇ

■カットホールトマト…１缶

■ベーコン…４枚

■タマネギ…１／２個

■にんにく…１／２片

■野菜ブイヨン…１袋

■トマトケチャップ…大さじ１

■砂糖…小さじ２

■粉チーズ…適宜

■パセリ…適宜

■サラダ油…大さじ1

 

①にんにくをみじん切りにする。

②ベーコンを１㎝幅に切り、タマネギはスライスする。

③フライパンに油を入れ、①のにんにくを炒め香りが出たら②を加え炒める。

④③にカットホールトマト・野菜ブイヨン・トマトケチャップ・砂糖を入れ、５分くらい煮詰め、少しとろみをつける。

⑤ペンネを袋の表示通り茹で、④と和える。

⑥器に盛り付け、お好みで粉チーズ・パセリをふりかける。